ひじきのトマト煮でオムレツ
卵でくるんで5分で完成
材料
1人分/317kcal 塩分1.8g
- ひじきのトマト煮 70g
- 鶏卵 2個
- バター 10g
- レタス 20g
- ミニトマト 1個
- ★ グループ ★ 牛乳 大さじ1 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々
つくり方
調理時間5分
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、★を加えて混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにバターを熱し、①を流し入れて菜箸で混ぜる。半熟になったらひじきのトマト煮を真ん中にのせ、折りたたむように巻く。
- 3 器に②を盛り、レタスとミニトマトを添える。
コツ・ポイント
ひじきにしっかりトマト味がついているのでケチャップはかけなくてOK。
このレシピで使われている消費材
ミニトマトは小さくても栄養たっぷりです。100g中のビタミンCは普通のトマトよりも豊富です。
このレシピに関連する消費材
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雪印北海道バター 本体 510円(税込551円)
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002192