つくり方

調理時間30分

• 1 そら豆とグリーンピースはさやから取り出し、そら豆は薄皮がかたければむく。いんげんは端を少し切り落とし、3cm幅の斜め切りにする。
• 2 長ねぎは斜め薄切りにする。スライスベーコンは1cm幅に切る。赤唐辛子は輪切りにする。
• 3 スパゲティを包材の表示より1分ほど短めにゆでる。ゆで上がる3分前に①を加え、ゆで上がったら全てザルにあげる。ゆで汁1/2カップを取っておく。
• 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたら②を炒める。長ねぎがしんなりしたら★と③のゆで汁を加え、少しとろみがつくまで煮詰める。
• 5 ゆで上がったスパゲティを加えて炒め合わせ、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。

コツ・ポイント

子どもや辛いものが苦手な人には赤唐辛子を抜いて作ってください。

このレシピで使われている消費材

(12) 件のレビュー

注文番号:256315 主な配達日5月5日～5月10日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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