つくり方

調理時間30分※

• 1 きざみ昆布は水に6分ほどつけてもどし、サッと洗って水気をきる。人参はせん切りにする。
• 2 鍋にごま油を熱し、人参と唐辛子を炒める。香りが出てきたら、きざみ昆布を加えて炒める。
• 3 全体に油がまわったら、水1カップ、白だし、まぐろスープ煮缶を汁ごと加える。煮立ったら弱火にして、汁気がなくなるまで12分ほど煮る。

コツ・ポイント

クーブイリチは沖縄の郷土料理で、クーブは昆布、イリチは炒め物のことです。調味料は白だしのみで、まぐろスープ煮缶の旨みとの相乗効果で、簡単においしく仕上がります。きざみ昆布のもどし汁は煮物や汁物に利用できます。　※調理時間はきざみ昆布をもどす時間を除く

このレシピで使われている消費材

(8) 件のレビュー

注文番号:000639 主な配達日12月2日～12月7日

みついしきざみ昆布

４０ｇ

北海道日高産のみついし昆布を、0.8mmの幅にカットした食べる昆布です。ダシ取りをかねて鍋ものにもおすすめ。

本体 408円

(税込441円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(0) 件のレビュー

注文番号:698237 主な配達日12月2日～12月7日

赤唐辛子25g

２５ｇ（枝無し）

JA庄内みどり遊佐でパプリカに次いで国産にこだわった赤とうがらしです。収穫して直ぐ葉を取り除き、乾燥させています。

本体 330円

(税込356円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(14) 件のレビュー

注文番号:000616 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
麦・豆

白だし500ml

５００ｍｌ

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。

本体 675円

(税込729円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(7) 件のレビュー

注文番号:000653 主な配達日12月2日～12月7日

まぐろスープ煮缶4缶組

７０ｇ×４

キハダマグロのフレークを真塩、野菜スープで調味。1缶70gあたり51kcalは油漬缶の約4分の1以下。

本体 725円

(税込783円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  ごま油500g 本体 1,150円(税込1,242円)
• 

  人参500g 本体 168円(税込181円)