キャベツとしっとりササミのサラダ
レンチンで簡単にボリューミーなサラダが完成
材料
2人分/1人分:140kcal 塩分1.0g
- キャベツ 1/4個(250g)
- 鶏肉ササミ 80g
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ 素精糖 小さじ1/2 ★ 酒 小さじ1
- ● グループ ★ 長ねぎ(みじん切り) 1/2本(40g) ★ ごま油 大さじ1 ★ レモン果汁 大さじ1 ★ 真塩 小さじ1/3 ★ ブラックペッパー(あらびき) 少々
つくり方
調理時間15分※
- 1 キャベツは細切りにし、耐熱容器に入れる。
- 2 鶏肉は解凍して筋を取り、縦に切り込みを入れて観音開きにし、★をまぶす。
- 3 ①に②をのせ、ラップをかけて電子レンジで4分ほど加熱する。粗熱がとれたらラップを外して水気をきり、鶏肉を食べやすい大きさに裂き、●を加えて和える。
コツ・ポイント
ごま油とレモンの風味をきかせたねぎ塩味で、キャベツがたくさん食べられます。 ※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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米だけで仕込んだ料理酒 英君 本体 850円(税込935円)
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鶏肉ササミ160g 本体 413円(税込446円)
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ごま油800g 本体 1,820円(税込1,966円)