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牛肉ステーキサラダ
やわらか牛肉とたっぷり野菜で大満足
材料
２人分／１人分：547kcal 塩分0.8g
- 牛肉ロースステーキ 170g
- レタス 150g
- 国産パプリカ 40g
- トマト 1/2個（100g）
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- ★ グループ ★ にんにく（つぶす） 1片 ★ オリーブオイル 小さじ2
- ● グループ ★ オリーブオイル 大さじ2 ★ 国産レモン果汁 大さじ1 ★ はちみつ 小さじ2 ★ 香るミックスハーブソルト 小さじ1/3 ★ こしょう 少々
▼ステーキの焼き方はこちら！
つくり方
調理時間20分
- 1 レタスは一口大にちぎり、水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。パプリカは1cm角に切り、トマトは2cm角に切る。
- 2 牛肉は室温に戻し、真塩とこしょうをふる。フライパンに★を入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を両面焼く。焼けたら網の上に移し、1～2分おいてから薄くそぎ切りにする。
- 3 器に①と②を盛り、混ぜ合わせた●をかける。
コツ・ポイント
ステーキは焼いた後網の上で休ませることで、肉汁が落ち着き、余熱も入ってきれいに焼き上がります。はちみつを使用しているため、1歳未満（乳児）の子どもが食べないように注意してください。
このレシピで使われている消費材
(7)
件のレビュー
注文番号:000322
主な配達日1月5日～1月10日
リブロース
| アレルゲン |
|---|
| 牛 |
牛肉ロースステーキ（2枚入）340g
３４０ｇ
サーロインかリブロースのどちらかが届きます。1枚で満足感のあるボリュームです。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
2,563円
(税込2,768円)
(8)
件のレビュー
注文番号:000265
主な配達日1月5日～1月10日
国産純粋はちみつ200g
２００ｇ
長野県産アカシア蜜が原料。アカシア蜜は、クセがなくて色が薄く、サラッとしてさっぱりした甘みが特徴です。
本体
1,510円
(税込1,631円)
