キャベツとさば缶の簡単野菜炒め
さば味噌煮缶の汁が野菜になじんでご飯が進む
材料
2人分/1人分:247kcal 塩分1.8g
- キャベツ 4枚(240g)
- ピーマン 2個(80g)
- ごま油 大さじ1/2
- にんにく(薄切り) 1片
- 丸大豆醤油 小さじ2
- さば味噌煮缶 1缶(190g)
- ブラックペッパー 適宜
つくり方
調理時間10分
- 1 キャベツはざく切りに、ピーマンはヘタと種を除いて一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが出てきたら①を3分ほど炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら丸大豆醤油とさば味噌煮缶を汁ごと加え、さばを軽くほぐしながら2分ほど炒める。
- 4 器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。
このレシピで使われている消費材
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
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あいこちゃん さば味噌煮缶190g 本体 330円(税込356円)