キャベツとさば缶の簡単野菜炒め
さば味噌煮缶の汁が野菜になじんでご飯が進む
材料
2人分/1人分:247kcal 塩分1.8g
- キャベツ 4枚(240g)
- ピーマン 2個(80g)
- ごま油 大さじ1/2
- にんにく(薄切り) 1片
- 丸大豆醤油 小さじ2
- さば味噌煮缶 1缶(190g)
- ブラックペッパー 適宜
つくり方
調理時間10分
- 1 キャベツはざく切りに、ピーマンはヘタと種を除いて一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが出てきたら①を3分ほど炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら丸大豆醤油とさば味噌煮缶を汁ごと加え、さばを軽くほぐしながら2分ほど炒める。
- 4 器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。