つくり方

調理時間25分

• 1 大葉は1cm角に切る。鶏肉は解凍して筋を取り、そぎ切りにして★をもみ込む。
• 2 ボウルに天ぷら粉、水1/3カップ、大葉を混ぜ合わせる。
• 3 鍋になたね油を1～2cmの深さに注いで熱し、鶏肉を②にくぐらせて入れる。途中上下を返しながら、4分ほど揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

少なめの油で揚げ焼きにすれば調理も手軽。揚げ衣を作る水を炭酸水にすると、さらにカラッと揚がります。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000337 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
鶏

鶏肉ササミ300g

３００ｇ

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 676円

(税込730円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(8) 件のレビュー

注文番号:522295 主な配達日4月29日～5月4日

大葉10枚

１０枚

刺身などのあしらいや天ぷら・麺類などの薬味に。

本体 148円

(税込160円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:000620 主な配達日4月29日～5月4日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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