つくり方

調理時間15分※

• 1 えびは包材の表示通りに解凍し、殻を剥いて背わたを除き、キッチンペーパーで水気を拭く。トマトはくし形切りにする。鶏卵は溶きほぐし、真塩の半量と素精糖を加えて混ぜる。
• 2 フライパンになたね油大さじ2を強火で熱し、えびを入れて3～4分炒める。全体に火が通ったらいったん取り出す。
• 3 ②のフライパンに残りのなたね油を入れて強火で熱し、①の卵液を入れて混ぜながら炒める。卵が半熟状になったらトマトを加えてサッと炒める。②のえびを戻し入れて全体を混ぜ合わせ、残りの真塩で味をととのえて器に盛る。好みでブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

解凍しきっていない状態で調理すると旨みが抜けてしまうので注意してください。えびを炒めた油を卵にからめることで、えびの旨みを余さずに使えます。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(44) 件のレビュー

注文番号:000615 主な配達日4月13日～4月18日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 454円

(税込490円)

(50) 件のレビュー

注文番号:000617 主な配達日4月13日～4月18日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,474円

(税込1,592円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 1,445円

(税込1,561円)

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