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牛肉小間切れのビビンバ
フライパンで手軽に作れる韓国料理
材料
2人分/1人分:826kcal 塩分3.8g
- 牛肉小間切れ 160g
- 焼肉のたれ 大さじ2
- 冷凍ナムルセット 1セット
- ごま油 大さじ1
- 温かいご飯 360g
- きざみ白菜キムチ(辛口) 100g
- サラダ海苔 1枚
- 温泉たまご 2個
つくり方
調理時間20分※
- 1 【ホットプレートでの調理の場合】食品用ポリ袋に牛肉と焼肉のたれを入れてもみ込み、冷蔵庫に30分ほどおく。ナムルセットは包材の表示通りに解凍する。
- 2 【ホットプレートでの調理の場合】ホットプレートにごま油を入れて180℃に温め、①の牛肉を炒めて焼き色がついたら取り出す。
- 3 【ホットプレートでの調理の場合】ホットプレートを200℃に温めてご飯を入れ、木べらなどで押し付けるように焼きながら広げる。ナムルセット、②、キムチ、手でちぎったサラダ海苔をのせる。ご飯に焼き色がついたら全体を混ぜ、温泉たまごをのせる。
- 4 【フライパンでの調理の場合】食品用ポリ袋に牛肉と焼肉のたれを入れてもみ込み、冷蔵庫に30分ほどおく。ナムルセットは包材の表示通りに解凍する。
- 5 【フライパンでの調理の場合】フライパンににごま油小さじ2を熱し、④の牛肉を炒めて焼き色がついたら取り出す。
-
6
【フライパンでの調理の場合】フライパンにごま油小さじ1を強火で熱し、ご飯を入れ、木べらなどで押し付けるように焼きながら広げる。ナムルセット、⑤、キムチ、手でちぎったサラダ海苔をのせる。ご飯に焼き色がついたら全体を混ぜ、器に盛り、温泉たまごをのせる。
コツ・ポイント
※調理時間は冷蔵時間を除く
このレシピで使われている消費材
(9)
件のレビュー
注文番号:000439
主な配達日12月15日~12月20日
牛肉小間切れ320g
320g(約160g×2)
カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
1,327円
(税込1,433円)
予約価格
1,314円
(税込1,419円)
このレシピに関連する消費材
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ごま油800g 本体 2,140円(税込2,311円) -
温泉たまご 本体 320円(税込346円) -
焼肉のたれ 本体 515円(税込556円) -
きざみ白菜キムチ(辛口) 本体 468円(税込505円) -
冷凍ナムルセット 本体 574円(税込620円)