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調理用合わせ酢で簡単！キャロットラペ
簡単に味が決まって常備菜にもぴったり
材料
４人分／１人分：62kcal 塩分0.8g
- 人参 1本(180g)
- 真塩 小さじ1/2
- イタリアンパセリ 適宜
- ★ グループ ★ 調理用合わせ酢 大さじ2 ★ はちみつ 小さじ1/2 ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ 粒入マスタード 小さじ1/2
つくり方
調理時間15分
- 1 人参はスライサーなどで細切りにし、真塩をふって混ぜる。しんなりとしたら水気を絞る。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
- 3 器に盛り、好みでイタリアンパセリをのせる。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存し、2日以内に食べきってください。粒入マスタードのかわりにホワイトペッパーを使ってもおいしく食べられます。好みでイタリアンパセリをふるのもおすすめです。はちみつを使用しているため、1歳未満(乳幼児)の子どもが食べないよう注意してください。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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調理用合わせ酢 本体 362円(税込391円)
