つくり方

調理時間15分

• 1 ほたては解凍してキッチンペーパーで水気を拭き取り、酒をふる。
• 2 アスパラは根元のかたい部分とはかまを除いて5cm長さに切り、ラップで包んで電子レンジで2分ほど加熱する。
• 3 フライパンにバターを熱し、①の両面を30秒ずつ焼く。②と丸大豆醤油を加え、サッと炒め合わせ、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

※ほたては両面にサッと焼色をつける程度に焼き、中心はレアに仕上げると一層おいしく食べられます。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000580 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
麦・豆

国産丸大豆醤油500ml

５００ｍｌ

国産の丸大豆と小麦、消費材の真塩だけを原料に、木桶で1年間じっくり天然醸造。まろやかな風味が料理を引き立てます。開封後は要冷蔵。

本体 458円

(税込495円)

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