つくり方

調理時間30分

• 1 ほうれん草は1分ほど塩ゆでし、流水にさらして粗熱をとり、水気を絞る。包丁でたたいてペースト状にする。
• 2 ボウルに白玉粉1/2量を入れ、水1と1/2カップ弱を少しずつ加えて練り、耳たぶくらいのかたさになったら2cm大に丸める。残りの白玉粉と①をボウルに入れ、水1/2カップを少しずつ加えて練り（※）、同様にして丸める。
• 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、②をゆで、浮き上がってきたら冷水に取る。
• 4 器に好みの量のゆであずきを盛り、③をのせる。

コツ・ポイント

※ほうれん草の水分量に応じて水の量を加減してください。

このレシピで使われている消費材

(4) 件のレビュー

注文番号:000131 主な配達日12月2日～12月7日

ほうれん草200g

200ｇ

造血作用のある鉄と葉酸、鉄の吸収を助けるビタミンC、抗酸化作用があると言われるカロテンなどが豊富。葉茎の長さは20〜35cmが目安です。

本体 204円

(税込220円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(2) 件のレビュー

注文番号:698377 主な配達日12月2日～12月7日

白玉粉

２８０ｇ

国産のもち米を浸漬し、挽いて脱水する「水ひき製法」で製造。なめらかでもちもちの団子が作れます。

本体 406円

(税込438円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  ゆであずき缶 本体 268円(税込289円)