放射能検査結果データベース
カテゴリ 
消費材検索 
ランキング 
注文ガイド 
eくらぶ登録
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
もやしと人参とほうれん草の3色ナムル
手軽な材料でできる野菜たっぷりの副菜
材料
2人分／1人分：76kcal 塩分：1.3g
- 緑豆もやし 200g
- 人参 30g
- ほうれん草 100g
- 皮むきいりゴマ 適宜
- ★ グループ ★ ごま油 小さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ にんにく（すりおろす） 1/2片 ★ 真塩 小さじ1/3
つくり方
調理時間15分
- 1 もやしは洗って水気をきる。人参は3cm長さの細切りにする。ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れ水洗いする。
- 2 鍋に湯を沸かし、もやしと人参をそれぞれサッとゆでてザルに取る。同じ湯でほうれん草をサッとゆでて水にさらし水気を絞り、3cm長さに切る。
- 3 ボウルに★を入れて混ぜ、②を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みでゴマをふる。
コツ・ポイント
● 野菜は、アクの出ないものから順にゆでればひとつの鍋で済み、時短にもなります。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
