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米粉といちごの オムレツ風ケーキ
ひなまつりにもぴったり！
材料
6個分
- 鶏卵 1個
- 牛乳 180ml
- お米のホットケーキミックス 1袋
- いちご 適量
- ★ グループ ★ 45％生クリーム 北海道産原乳使用 1パック ★ いちごジャム 100g
つくり方
- 1 ボウルに卵1個、牛乳180mlを入れてよく混ぜ、お米のホットケーキミックス1袋を加えて混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油を熱して濡れ布巾の上で少し冷まし、①を直径約10 cmに流す。蓋をして弱火で約2分、裏返してさらに約1分焼く。中央が空洞になるように半分に折ってラップで形を整え、冷蔵庫で冷やす。
- 3 ②にストロベリークリーム<泡立てた生クリーム1パック分、いちごジャム100ｇを混ぜ合わせたもの>と食べやすい大きさに切ったいちごをはさむ。
このレシピに関連する消費材
-
いちごジャム（国産）
本体 332円(税込359円)
-
お米のホットケーキミックス
本体 338円(税込365円)
-
45％生クリーム北海道産原乳使用
本体 483円(税込522円)
