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くるっと切り落とし牛しゃぶ
肉は解凍不要!そのまま鍋へ
材料
4人分/1人分:240kcal 塩分2.6g
- 冷凍牛肉くるっと切り落とし 250g
- 長ねぎ 1本(100g)
- キャベツ(せん切り) 1/4個(375g)
- 人参(せん切り) 1/2本(90g)
- ★ グループ ★ 根生姜(すりおろす) 2片 ★ 万能つゆ 160ml
つくり方
調理時間20分
- 1 長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2 鍋に★と水1リットルを入れて火にかける。
- 3 煮立ったら①、キャベツ、人参を加え、凍ったままの牛肉を一巻きずつ加える。肉に火が通ったら野菜といっしょに引き上げ、つゆとともに食べる。
コツ・ポイント
「冷凍牛肉くるっと切り落とし」の代わりに「冷凍牛肉くるっとしゃぶしゃぶ用(カタロース)」を使用してもおいしく食べられます。
このレシピで使われている消費材
(21)
件のレビュー
注文番号:000344
主な配達日3月2日~3月7日
冷凍牛肉くるっと切り落とし250g
250g
約1.5mm厚にスライスした牛肉を1枚ずつカール状に凍結。冷凍のまま炒め物やしゃぶしゃぶに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
1,049円
(税込1,133円)
このレシピに関連する消費材
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長ねぎ(泥付き)700g 本体 278円(税込300円)