くるっと切り落とし牛しゃぶ

肉は解凍不要！そのまま鍋へ

材料

４人分／１人分：240kcal　塩分2.6g

冷凍牛肉くるっと切り落とし 250g
長ねぎ 1本（100g）
キャベツ(せん切り) 1/4個（375g）
人参(せん切り) 1/2本（90g）
★ グループ ★ 根生姜（すりおろす） 2片 ★ 万能つゆ 160ml

つくり方

調理時間20分

1 長ねぎは斜め薄切りにする。
2 鍋に★と水1リットルを入れて火にかける。
3 煮立ったら①、キャベツ、人参を加え、凍ったままの牛肉を一巻きずつ加える。肉に火が通ったら野菜といっしょに引き上げ、つゆとともに食べる。

コツ・ポイント

「冷凍牛肉くるっと切り落とし」の代わりに「冷凍牛肉くるっとしゃぶしゃぶ用（カタロース）」を使用してもおいしく食べられます。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000167 主な配達日6月22日～6月27日

長ねぎ（泥付き）700g

７００ｇ

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。

本体 294円

(税込318円)

注文番号:000609 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。利用促進のため6月3回価格に対し55円引き。

本体 464円
(税込501円)