つくり方

調理時間20分

• 1 さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、5分ほど水にさらして水気をきる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分ほど加熱し、ザルにあげて水気をきる。
• 2 フライパンになたね油を熱し、①を5 分ほどころがしながら焼く。全体に焼き色がついたら素精糖と丸大豆醤油を加え、1〜2 分からめる。
• 3 全体に照りが出たら器に盛り、黒ごまをふる。

コツ・ポイント

※冷蔵庫で保存し、3日以内に食べきってください。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000618 主な配達日7月29日～8月3日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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(36) 件のレビュー

注文番号:000616 主な配達日7月29日～8月3日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

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このレシピに関連する消費材

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  国産丸大豆醤油500ml 本体 435円(税込470円)
• 

  さつまいも1kg 本体 384円(税込415円)