つくり方

調理時間30分

• 1 フライパンにビートグラニュー糖と水大さじ1を入れて火にかける。ふつふつしてきたら福豆を加えて表面にグラニュー糖をからめ、クッキングシートを敷いたバットに広げ、表面を乾かす（※）。
• 2 チョコレートは細かく刻んでボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
• 3 ②に①を加え、チョコレートをからめる。クッキングシートを敷いたバットに豆どうしを離して広げ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
• 4 冷蔵庫から取り出し、豆どうしがくっついていたら手で割りほぐしてバットにもどし、ココアをまぶす。

コツ・ポイント

※①はチョコレートをからめやすくするために行います。

このレシピに関連する消費材

• 

  福豆節分用 本体 182円(税込197円)
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  ビートグラニュー糖 本体 372円(税込402円)