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1月1回 C週
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サーモンとクリームチーズのカナッペ

完成写真

爽やかなおつまみでパーティ気分♪

材料

8個分/全量:518kcal 塩分:5.0g

  • きゅうり 1本(100g)
  • ミニトマト 8個(104g)
  • スモークサーモン・スライスバラ 8枚(72.5g)
  • バゲット(スライス) 8枚
  • クリームチーズ 30g
  • ブラックペッパー 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 きゅうりはピーラーで縦に薄いリボン状に削り、8等分に分ける。ミニトマトはヘタを取り縦3等分に切る。スモークサーモンは解凍する。
  • 2 バゲットはトースターで焼き色がつくまで焼く。
  • 3 ②にクリームチーズを等分に塗り、それぞれにミニトマト1個分とスモークサーモン1枚をのせる。きゅうりは1枚ずつ折りたたんでのせ、上からピンを刺し、ブラックペッパーをふる。残りも同様に作る。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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