あじハンバーグのトマト煮
![完成写真](/ito/recipe/1587/10000001587/325x700/10000001587.jpg)
さかなのおかずを洋風に。作り置きすればあとは温めて出すだけ
材料
4人分/1人分:139kcal 塩分:1.5g
- あじハンバーグ 8個(200g)
- なたね油 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 国産ホールトマトのカット 1袋(230g)
- コンソメ顆粒 1袋(8g)
- 真塩 小さじ1/4
- ★ グループ ★ にんにく(みじん切り) 1片 ★ 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
つくり方
調理時間20分
- 1 フライパンになたね油を熱し、凍ったままのあじハンバーグを入れて両面に焼き色をつける。ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにし、いったん取り出す。
- 2 ①のフライパンを拭いてオリーブオイルを熱し、★を炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたらホールトマトを加えてつぶしながら煮詰める。2/3量ほどになったらコンソメ顆粒を加えて混ぜ、①を戻し入れてサッと煮る。
- 4 真塩で味をととのえる。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存する場合は、3日以内に食べきってください。
このレシピで使われている消費材
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
国産加工用トマトを湯むきしてダイス状にカットし、トマトジュースと合わせてレトルトパウチにしました。トマト煮込みやソースづくりなど色々な料理に幅広く使えます。賞味期限1095日。
このレシピに関連する消費材
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コンソメ顆粒 本体 442円(税込477円)
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はればれ育ち玉ねぎ1.5kg 本体 344円(税込372円)
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あじハンバーグ 本体 380円(税込410円)