あじハンバーグのトマト煮
さかなのおかずを洋風に。作り置きすればあとは温めて出すだけ
材料
4人分/1人分:139kcal 塩分:1.5g
- あじハンバーグ 8個(200g)
- なたね油 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 国産ホールトマトのカット 1袋(230g)
- コンソメ顆粒 1袋(8g)
- 真塩 小さじ1/4
- ★ グループ ★ にんにく(みじん切り) 1片 ★ 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
つくり方
調理時間20分
- 1 フライパンになたね油を熱し、凍ったままのあじハンバーグを入れて両面に焼き色をつける。ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにし、いったん取り出す。
- 2 ①のフライパンを拭いてオリーブオイルを熱し、★を炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたらホールトマトを加えてつぶしながら煮詰める。2/3量ほどになったらコンソメ顆粒を加えて混ぜ、①を戻し入れてサッと煮る。
- 4 真塩で味をととのえる。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存する場合は、3日以内に食べきってください。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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国産ホールトマトのカット 本体 268円(税込289円)
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あじハンバーグ 本体 380円(税込410円)