つくり方

調理時間30分

• 1 氷水をはったボウルに別のボウルをあて、生クリームを入れて角が立つまで泡立てる。キウイは8mm幅のいちょう切りにする。スイートポテトは包材の表示通りに加熱する。
• 2 皿に鈴カステラを直径13cmほどの円状に並べ、スプーンなどで生クリームをのせてのばす。その上に一回り小さい円状に鈴カステラをのせ、生クリームをのせてのばす。同様に繰り返してツリー状に積み上げる。
• 3 カステラの間にキウイフルーツをさして飾る。頂天に星型のスイートポテトをのせる。はちみつを線状にかける。

コツ・ポイント

●はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。●クロカンブッシュは、シュークリームを糖衣でくっつけながら円錐型に積み上げたフランスのお菓子です。●飾りのキウイフルーツやスイートポテトを、別の果物やお菓子に変えてもかわいく作れます。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000291 主な配達日4月29日～5月4日

アルゼンチン産純粋はちみつ600g

６００ｇ　アルゼンチン産

アルゼンチン産原料を使用。脱色、脱臭などの加工は一切していないので、風味が豊か。ロット毎で採蜜箇所やミツバチの採蜜花が違うため風味、食味が変わります。ドイツの検査機関による「遺伝子組み換え作物の花粉を含まない」ロットであることの証明書を取得しています。

本体 1,688円

(税込1,823円)

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