つくり方

調理時間30分

• 1 氷水をはったボウルに別のボウルをあて、生クリームを入れて角が立つまで泡立てる。キウイは8mm幅のいちょう切りにする。スイートポテトは包材の表示通りに加熱する。
• 2 皿に鈴カステラを直径13cmほどの円状に並べ、スプーンなどで生クリームをのせてのばす。その上に一回り小さい円状に鈴カステラをのせ、生クリームをのせてのばす。同様に繰り返してツリー状に積み上げる。
• 3 カステラの間にキウイフルーツをさして飾る。頂天に星型のスイートポテトをのせる。はちみつを線状にかける。

コツ・ポイント

●はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。●クロカンブッシュは、シュークリームを糖衣でくっつけながら円錐型に積み上げたフランスのお菓子です。●飾りのキウイフルーツやスイートポテトを、別の果物やお菓子に変えてもかわいく作れます。

このレシピで使われている消費材