豚肉と大根のオイスター煮

牡蠣味調味料を使ってコクのある煮物に

材料

２人分／１人分：118kcal　塩分1.5g

大根 1/3本（300g）
豚肉モモスライス 80g
小松菜 100g
★ グループ ★ 万能つゆ大さじ1と1/2 ★ 牡蠣味調味料小さじ2 ★ はちみつ小さじ2

つくり方

調理時間25分

1 大根は2cm幅のいちょう切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜はゆでて3cm長さに切る。
2 鍋に★、水1/2カップ、大根、豚肉を入れて火にかける。煮立ってきたらアクを取り、ふたをして弱火で15分ほど煮る。汁気が減ってきたら水を少量足す。
3 器に盛り、小松菜を添える。

コツ・ポイント

好みで赤唐辛子を加えてピリ辛味にしてもOK。調理時間を短縮したい場合は、大根を電子レンジに5分かけてから煮ても。　※はちみつを使用しているため、1歳未満(乳児)の子どもが食べないように注意してください。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000270 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
豚

豚肉モモスライス310g

３１０ｇ

脂肪が少なく、きめが細かく柔らかい肉質。煮物や炒め物に、野菜やきのこの肉巻きにも。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。予約品も価格を変更します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 648円

(税込700円)

注文番号:000613 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。利用促進のため11月4回価格に対し20円引き。

本体 492円
(税込531円)