つくり方

調理時間15分

• 1 エリンギは縦6～8等分に切り、長さを半分に切る。唐辛子は種を除いて小口切りにする。
• 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱めの中火にかけ、3分ほど加熱する。にんにくが薄く色づいたらエリンギ、ぶなしめじを加え、途中混ぜながら3〜4分煮る。
• 3 しらす、真塩を加えて混ぜ、1〜2分煮る。

コツ・ポイント

・冷蔵庫で３〜４日の保存が可能です。　・バケットにのせたりパスタに和えたり、豆腐にかけても。

このレシピで使われている消費材

(52) 件のレビュー

注文番号:000184 主な配達日9月28日～10月3日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 484円

(税込523円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(5) 件のレビュー

注文番号:000193 主な配達日9月28日～10月3日

カットぶなしめじ200g

200ｇ

ぶなしめじの石突きを取り除いてあります。さっと洗ってすぐ使えるので便利。冷凍保存できます。

本体 238円

(税込257円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(4) 件のレビュー

注文番号:000195 主な配達日9月28日～10月3日

エリンギ150g

１５０ｇ

淡白な味とシコシコした歯応えが特徴でバターソテーが美味。

本体 268円

(税込289円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  国産唐辛子（鷹の爪） 本体 208円(税込225円)