つくり方

調理時間25分

• 1 かぼちゃは薄切りにし、4cm長さに切る、パプリカは4ｃｍ角に切る。なすとズッキーニは輪切りにする。
• 2 耐熱保存容器に万能つゆと水1カップを合わせておく。
• 3 フライパンになたね油を熱し、弱火にしてかぼちゃを並べてじっくりと揚げ焼きする。火が通ったら油をきって②に加える。パプリカ、ズッキーニも同様に揚げて②に加える。
• 4 同じフライパンになすを並べ、ふたをして火を通し、②に加える。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

耐熱保存容器を使えば、揚げ焼きした熱い野菜もそのまま入れられ、冷めたらそのまま冷蔵庫で保管もできるから便利です（翌日までには食べきるようにしてください）。

このレシピで使われている消費材

(42) 件のレビュー

注文番号:000592 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 515円

(税込556円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 504円

(税込544円)

(13) 件のレビュー

注文番号:000599 主な配達日1月5日～1月10日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 718円

(税込775円)

このレシピに関連する消費材

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  かぼちゃ1／4カット 本体 288円(税込311円)