つくり方

• 1 高野豆腐は水で戻し、4つくらいにちぎる。
• 2 小鍋に★を煮立て、1を入れて煮汁がなくなるまで煮上げ、粗熱をとる。
• 3 ポリ袋に片栗粉を入れ、②を入れてまんべんなくつける。
• 4 180度の油で2分ほどからりと揚げる。

コツ・ポイント

必ず粗熱を取ってから衣をつけましょう。衣の量が少ないと、油はねの原因になります。

このレシピで使われている消費材

(15) 件のレビュー

注文番号:000613 主な配達日11月4日～11月9日

三河本みりんRビン

９００ｍｌ　１３．５度

もち米特有のキレの良い自然な甘さがみりんの特徴。砂糖と違い、素材の甘さを引き出す効果があります。

本体 1,280円

(税込1,408円)

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(10) 件のレビュー

注文番号:000627 主な配達日11月4日～11月9日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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