ぶり竜田揚げの野菜あんかけ

フライパンひとつで主菜が完成
材料
2人分/1人分:415kcal 塩分2.5g
- フライパンでぶり竜田揚げ 210g
- 人参 1cm(10g)
- ピーマン 1/4個(10g)
- なたね油 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 長ねぎ(白髪ねぎ) 5cm(20g)
- ★ グループ ★ 白だし 大さじ2 ★ 水 3/4カップ
つくり方
調理時間20分
- 1 人参とピーマンはせん切りにする。
- 2 フライパンになたね油を熱し、ぶり竜田揚げを凍ったまま入れる。包材の表示通りに揚げ焼きして器に盛る。
- 3 フライパンを軽く拭き、★を煮立てる。人参とピーマンを入れ、火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4 ③に白髪ねぎを加えてさっと混ぜ、②にかける。
このレシピで使われている消費材

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。産地によっては土付きで供給します。傷みやすいので乾いたままポリ袋に入れ冷蔵庫に。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。大玉込み。ビタミンCが多いだけでなくカリウム、食物繊維も含みます。

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
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