つくり方

調理時間15分※

• 1 ひき肉は10分ほどおいて常温にもどす。ラップに包んで1.5cmほどの厚さにのばす。ラップをはがして両面に真塩、こしょう、片栗粉をふる。
• 2 ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水大さじ1を加える。ラップをかけて電子レンジで2分ほど加熱し、水気をきる。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
• 3 フライパンになたね油を熱し、①を入れて弱めの中火で3分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で8分ほど焼く。
• 4 ③をフライ返しで食べやすい大きさに切り、フライパンの端に寄せる。玉ねぎを加えて1分ほど炒め、しんなりしたらブロッコリーと黒酢入り酢豚ソースを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

※調理時間は常温にもどす時間は除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000312 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豚

豚肉ひき肉480g

４８０ｇ（約２４０ｇ×２）

ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 944円

(税込1,020円)

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注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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注文番号:000169 主な配達日5月6日～5月11日

ブロッコリー1個

1個(花蕾直径10cm以上)

花蕾の大きさが直径10cm以下の場合、最低8cmまでのものを2株とします。一部葉付きブロッコリーを含みます。

本体 238円

(税込257円)

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注文番号:000180 主な配達日5月6日～5月11日

あっぱれ育ち新玉ねぎ700g

700ｇ（１個5〜12ｃｍ）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。今シーズンの新物です。辛味が少なく水分が多いので、スライスしてそのまま生で味わえます。

本体 238円

(税込257円)

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注文番号:000611 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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このレシピに関連する消費材

• 

  片栗粉 本体 175円(税込189円)
• 

  黒酢入り酢豚ソース（2袋） 本体 438円(税込473円)