豚肉のキムチチーズ巻き
キムチにチーズのコクを加え旨みがいっぱい
材料
4人分/1人分:345kcal 塩分1.2g
- 豚肉ロース・肩ローススライス 310g
- きざみ白菜キムチ 100g
- ミックスチーズ 100g
- レタス 適量
- ミニトマト 適量
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- なたね油 大さじ1
つくり方
調理時間20分
- 1 豚肉は1枚ずつ広げて真塩、こしょうで下味をつけ、きざみ白菜キムチ、ミックスチーズを少しずつのせて巻く。
- 2 フライパンになたね油を熱し、①を巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体を焼く。
- 3 器に盛り、ちぎったレタスやミニトマトを添える。
このレシピで使われている消費材
ロースか肩ロースのいずれかが届きます。ロースはきめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力。肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚(バークシャー)を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため今回は10%増量します。価格は据え置きで量が10%増えます。予約品がある場合は予約品も10%増量でお届け。この場合、配達帳票は従来と同じ重量で記載されますのでご注意ください。
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。