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8月5回 C週
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食べるイリコを使ったレシピ4種

完成写真

カルシウムが手軽に摂れる♪

つくり方

  • 1 【イリコとごぼうの炊き込みごはん・作り方(2 合分)】 米2合を洗い通常の水加減で炊飯器にセットしたら、食べるイリコ大さじ3、凍ったままの冷凍ささがきごぼう20g、万能つゆ大さじ2を加えて炊く。皮むきいりごまをかけて食べよう♪
  • 2 【イリコピザ・作り方(1 枚分)】凍ったままのピザ生地クリスピーに、ちぎったとろけるスライスチーズ2 枚分、食べるイリコ大さじ3を順に散らして、トースターでチーズがとろけるまで焼く。ごまや青のりなどをかけても♪
  • 3 【味しみイリコ・作り方(イリコ30 g 分)】食べるイリコ30g、万能つゆ大さじ1、水大さじ3を小鍋に入れ、混ぜながら弱~中火で水分がなくなるまで煮る。※保存の目安は冷蔵庫で約3日。ごはんに混ぜておにぎりにしたり、常備菜にも♪
  • 4 【イリコチーズせんべい・作り方(2 枚分)】クッキングシートに食べるイリコを大さじ1ずつ2 か所にのせ、その上にとろけるスライスチーズを1枚ずつかぶせる。電子レンジ500wで約3 分半加熱して冷ます。※加熱時間は様子を見て調整してください。食べやすいサイズに割ってめしあがれ!

このレシピで使われている消費材

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