かつおのごま大葉丼

香ばしいごまの風味でかつおのたたきをアレンジ

材料

２人分／１人分：444kcal　塩分0.9g

かつお炭火焼たたき 200g
温かいご飯３６０ｇ
大葉５枚
きざみのり適宜
おろし本わさび適宜
★ グループ ★ ごまだれ大さじ２と1/2 ★ 水大さじ1 ★ 皮むきいりゴマ大さじ1

つくり方

調理時間10分※

1 かつおは解凍して薄切りにし、大葉はせん切りにする。
2 ボウルに★を入れて混ぜ、かつおを加えて和える。
3 丼にご飯を盛り、②、大葉の順にのせる。好みできざみのりを散らし、わさびを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000237 主な配達日4月29日～5月4日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。品種の「ひとめぼれ」は粘り気、旨み、香りのバランスがいいお米です。【共同開発米基金】生活クラブと生産者で基金を積立て、自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発などに用いられます。庄内遊YOU米5kgは7円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 2,098円

(税込2,266円)