新玉ねぎとトマトと生ハムのサラダ
みずみずしい新玉ねぎの食感を楽しむ簡単前菜
材料
2人分/1人分:138kcal 塩分1.7g
- 新玉ねぎ 1/2個(100g)
- トマト 1個(75g)
- 無塩せき生ハム 5枚
- 大葉 2枚
- ★ グループ ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ 純米酢 大さじ1 ★ 素精糖 小さじ1/2 ★ 真塩 ひとつまみ ★ ブラックペッパー ひとつまみ
つくり方
調理時間15分
- 1 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、サッと水にさらして水気をきる。トマト と生ハムは一口大に切る。
- 2 大葉はせん切りにする。
- 3 ボウルに①と★を入れて和える。器に盛り、②をのせる。
コツ・ポイント
新玉ねぎは繊維に沿って切ることで食感を生かすことができます。辛味が気になる場合は、繊維に直角に薄切りにします。
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。