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コーンコンビーフ炒め
パパっとできて彩りもきれい
材料
4人分/1人分:90kcal 塩分0.4g
- グリーンアスパラ 50g
- スイートコーン缶粒状 125g
- 無塩せきコンビーフ缶 95g
- ベトナム産ブラックペッパー(あらびき) 少々
つくり方
調理時間10分
- 1 グリーンアスパラは斜め切りにする。スイートコーンは水気をきる。
- 2 フライパンを熱してコンビーフを炒める。ほぐれたらスイートコーンとグリーンアスパラを加えてさらに炒め、ブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
コンビーフの塩分を利用するので味つけはブラックペッパーのみで手軽。きれいな色でお弁当にもぴったり。お弁当を作るときに、赤(コンビーフやトマト)、黄(コーンやかぼちゃ)、緑(グリーンアスパラやブロッコリー)、黒(ブラックペッパーや黒ごまや昆布)、白(ご飯)の彩りを意識すると華やかになります。