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きなこ蒸しパン
おやつにも和の素材を使用
材料
紙カップ3個分( 底径5.5㎝のもの)
- ホットケーキミックス 1/2カップ
- 豆乳 1/2カップ
- きな粉 小さじ2
つくり方
- 1 ボウルに<ホットケーキミックス・豆乳各1/2カップ、きな粉小さじ2 >を入れて混ぜ合わせる。
- 2 ココットなどの耐熱容器に紙カップを敷き、①を均等に流し入れる。
- 3 フライパンに布巾を敷いて②を並べ、容器の高さの1/4くらいまで熱湯を注ぐ。ぬれ布巾で包んだ蓋をして弱火で約12分蒸す。 ※竹串を刺して生地がつかなければ完成!
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ホットケーキミックス 本体 436円(税込471円)