つくり方

調理時間15分

• 1 さつまいもは1cm厚さの半月切りにし、水にさらす。ぶなしめじは石づきを除いてほぐす。にらは3cm長さに切る。
• 2 鍋にごま油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらキムチを加えて炒め、コンソメ顆粒、水2カップ、さつまいも、ぶなしめじを加えて5分ほど煮る。
• 3 にらと納豆を加え、ひと煮立ちしたら真塩とこしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

牛肉とキムチを先に炒めると、スープにコクが出ます。辛いのが好きな人は、仕上げにさらにキムチを足しても。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000539 主な配達日7月29日～8月3日

アレルゲン
豆

ひきわりカップ納豆

３０ｇ×４、タレ・からし無し

原料大豆は国産。手巻きずしやサラダに。長野、山梨、静岡、やまがた単協は「地域のカタログ」をご覧ください。

本体 175円

(税込189円)

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(8) 件のレビュー

注文番号:000195 主な配達日7月29日～8月3日

【お試し】ぶなしめじ200g

２００ｇ

味にくせがなく和洋中の色々な料理に利用できます。歯触りのよさが特徴です。

本体 158円

(税込171円)

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(5) 件のレビュー

注文番号:000377 主な配達日7月29日～8月3日

アレルゲン
牛

牛肉小間切れ320g

３２０ｇ（約１６０ｇ×２）

カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

本体 1,327円

(税込1,433円)

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(10) 件のレビュー

注文番号:000615 主な配達日7月29日～8月3日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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このレシピに関連する消費材

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  ごま油800g 本体 1,820円(税込1,966円)
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  コンソメ顆粒 本体 442円(税込477円)