放射能検査結果データベース
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納豆キムチスープ
具だくさんでお腹から温まる
材料
２人分／１人分：219kcal 塩分1.3g
- ひきわりカップ納豆 1個（30g）
- きざみ白菜キムチ（甘口） 80g
- さつまいも 50g
- ぶなしめじ 40g
- にら 20g
- ごま油 小さじ2
- 牛肉小間切れ 50g
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- コンソメ顆粒 1袋（8g）
つくり方
調理時間15分
- 1 さつまいもは1cm厚さの半月切りにし、水にさらす。ぶなしめじは石づきを除いてほぐす。にらは3cm長さに切る。
- 2 鍋にごま油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらキムチを加えて炒め、コンソメ顆粒、水2カップ、さつまいも、ぶなしめじを加えて5分ほど煮る。
- 3 にらと納豆を加え、ひと煮立ちしたら真塩とこしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
牛肉とキムチを先に炒めると、スープにコクが出ます。辛いのが好きな人は、仕上げにさらにキムチを足しても。
このレシピで使われている消費材
(5)
件のレビュー
注文番号:000351
主な配達日12月2日～12月7日
| アレルゲン |
|---|
| 牛 |
牛肉小間切れ320g
３２０ｇ（約１６０ｇ×２）
カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
1,327円
(税込1,433円)
