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スナップエンドウとささみの梅おかか和え
![完成写真](/ito/recipe/0848/10000000848/325x700/10000000848.jpg)
シャキッとした歯ざわりを楽しむ
材料
2人分/1人分:119kcal 塩分1.4g
- スナップエンドウ 16本(85g)
- 鶏肉ササミ 2本
- つぶれ梅干し 1個(可食部10g)
- マヨネーズ 大さじ1
- かつお細けずり 2g
つくり方
調理時間15分※
- 1 スナップエンドウは筋を取る。鶏肉は解凍して筋を取る。梅干しは種を取って刻む。
- 2 スナップエンドウは2分ほど塩ゆでにし、冷水にとる。残った湯を沸騰させ、肉を入れて火を止める。ふたをしてそのまま5分間余熱でゆでたら取り出し、粗熱がとれたら好みの大きさに割く。
- 3 ボウルに①の梅干し、マヨネーズ、かつお細けずりを混ぜ合わせ、スナップエンドウと肉を加えて和える。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
注文番号:000624
主な配達日7月29日~8月3日
マヨネーズ310gびん
310g
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。(製造:(株)パニーデリカ)
本体
522円
(税込564円)
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