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いかリングと野菜のスパゲティ
ボイル済みのいかリングで時短調理
材料
2人分／1人分：509kcal 塩分1.4g
- そのまま使えるするめいか（リング） 150g
- 玉ねぎ 1/2個（80g）
- ぶなしめじ 1/4パック （50g）
- ミニトマト 8個（80g）
- 小松菜 80g
- 白ワイン（または酒） 大さじ1
- パセリ（みじん切り） 大さじ1
- スパゲティ(1.8mm) 180g
- 真塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ★ グループ ★ にんにく（つぶす） 1片（5g） ★ 赤唐辛子 1/2本 ★ ギリシャ産オリーブオイル 大さじ1
つくり方
調理時間20分
- 1 玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじは石づきを取り小房にほぐす。ミニトマトは半分に、小松菜は3cm長さに切る。するめいか（リング）は解凍する。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし真塩（分量外）を入れ、スパゲティを表示どおりゆでる。ゆで上げ2分前に小松菜も加え、一緒にゆでてざるに上げる。
- 3 フライパンに★を入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎとぶなしめじを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら白ワインを加え、30秒加熱する。
- 4 するめいか（リング）、ミニトマト、パセリを加え、ひと煮立ちしたら２を加える。弱火にして全体をからめ、真塩とこしょうで味をととのえる。
- 5 ◎炒めた具材とスパゲティをからめるときにパサつくようであれば、スパゲティのゆで汁を50mlほど入れるとよい。 ◎パセリのみじん切りは加熱途中に入れると、旨みにもなり、子どもでも食べやすくなります。
このレシピで使われている消費材
(27)
件のレビュー
注文番号:000133
主な配達日5月6日～5月11日
はればれ育ちミニトマト150g
150ｇ（1個5〜32ｇ）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。加温栽培品を含みます。削減指定農薬不使用です。
本体
224円
(税込242円)
(18)
件のレビュー
注文番号:000154
主な配達日5月6日～5月11日
あっぱれ育ち小松菜200g
200ｇ
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。茎葉の長さは約20〜38cmが目安です。カルシウム・鉄も含んだ人気の野菜です。特にカルシウム量は牛乳以上。
本体
208円
(税込225円)
(16)
件のレビュー
注文番号:000570
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 麦 |
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