つくり方

調理時間10分※

• 1 ササミは解凍して筋を取り、酒と真塩をもみ込んで5分ほどおく。パプリカは縦に細切りに、ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。
• 2 フライパンになたね油を熱し、ササミを並べ入れる。弱火にし、ふたをして1分ほど焼く。裏返してふたをし、さらに1分半ほど焼いて器に盛る。
• 3 ②のフライパンにパプリカとズッキーニを入れて焼き、②の器に盛る。

コツ・ポイント

酒と塩をもみ込み、弱火で焼くことでしっとりやわらかに仕上がります。※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(14) 件のレビュー

注文番号:000300 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
鶏

鶏肉ササミ300g

３００ｇ

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 698円

(税込754円)

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予約価格 684円

(税込739円)

(14) 件のレビュー

注文番号:000596 主な配達日1月5日～1月10日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(13) 件のレビュー

注文番号:000599 主な配達日1月5日～1月10日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 718円

(税込775円)

このレシピに関連する消費材

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  米だけで仕込んだ料理酒　英君 本体 1,030円(税込1,133円)