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10月2回 C週
注文締切
9/30(月)10/5(土)
配達予定
10/7(月)10/12(土)
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豆乳坦々つけ麺

完成写真

豆乳のこくまろスープに豆板醤でピリリとアクセント

材料

4人分/1人分:435kcal 塩分2.9g

  • 長ねぎ 1本(120g)
  • きゅうり 1本(95g)
  • ミニトマト 8個(80g)
  • 豚肉ひき肉 200g
  • 豆乳 150ml
  • 冷やしつけ麺 2セット(1セットにめん110g×2、スープ30g×2)
  • グループ 冷凍おろししょうが 2袋(10g) 豆板醤 小さじ1 ごま油 大さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 長ねぎは白い部分を5cm程の長さの白髪ねぎにし、水にさらす。青い部分は小口切りにする。きゅうりはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。 ​
  • 2 耐熱容器に豚肉ひき肉と★、冷やしつけ麺の添付のスープ2袋分(30g×2)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、さらに2分加熱する。
  • 3 2に残りの添付のスープ、豆乳を加え混ぜ、器に注ぎ小口切りにしたねぎをのせる。
  • 4 麺は袋の表示通りにゆで、冷水でしめて水気をきる。
  • 5 器に盛り、水気をきった白髪ねぎ、きゅうり、ミニトマトをのせ、3を添える。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000152
300g以上
本体218円(税込235円)
注文番号:000177
3本
本体188円(税込203円)
注文番号:000176
150g
本体248円(税込268円)
星五つ 14件のレビュー
注文番号:000317
480g(約240g×2)
本体745円(税込805円)
アレルゲン
星四つ 5件のレビュー
注文番号:000647
150ml×4
本体275円(税込297円)
アレルゲン
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