いかと小松菜の炒め物
カット済みのいかは時短の味方
材料
4人分/1人分:90kcal 塩分:0.9g
- 国産あかいか短冊(加熱調理用) 1袋
- 小松菜 250g
- ★ グループ ★ ごま油 大さじ1 ★ にんにく(みじん切り) 1片 ★ 根生姜(みじん切り) 1片
- ● グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 真塩 少々 ★ 素精糖 小さじ1 ★ 酒 大さじ1 ★ 片栗粉 小さじ1
つくり方
調理時間15分※
- 1 あかいかは解凍し、水気を拭き取る。
- 2 小松菜は4cm長さに切る。
- 3 フライパンに★を入れて火にかけ、香りが出てきたら①を加えて炒める。いかの色が変わったら②の茎、葉を順に加え、小松菜がしんなりしたら●を加えてひと混ぜする。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
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件のレビュー
鹿の子に切り目を入れ、短冊状にカット。解凍して、炒めものやお好み焼き、フライなどに。加熱調理用。
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