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ブロッコリーとベーコンのキッシュ
パイシートを使ってお手軽に
材料
4人分（直径18cmのパイ皿1個分）1人分：240kcal・塩分：0.9g
- ブロッコリー 1/2個（100g）
- スライスベーコン 2枚
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- ミニトマト（ヘタは取る） 4個（52g）
- ぶなしめじ 50g
- パイシート 1枚
- ★ グループ ★ 鶏卵 2個 ★ 牛乳 1/2カップ ★ 真塩 小さじ1/4 ★ こしょう 適量 ★ ミックスチーズ 30g
つくり方
調理時間55分
- 1 ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 耐熱容器に玉ねぎとしめじを入れてラップをかけ、電子レンジで4分ほど加熱する。
- 3 ボウルに★を混ぜ、②とベーコンを加えてサッと混ぜる。
- 4 パイシートはめん棒などで3mmほどの厚さにのばしてパイ皿に敷き、フォークで数箇所刺す。③を流し入れて、その上にブロッコリーとミニトマトを並べ、180℃のオーブンで35～40分焼く。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
はればれ育ち玉ねぎ700g
本体 278円(税込300円)
-
ぶなしめじ200g
本体 174円(税込188円)
