放射能検査結果データベース
カテゴリ 
消費材検索 
ランキング 
注文ガイド 
eくらぶ登録
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
パンケーキサンド
ふっくらボリューミーなおいしさ
材料
3人分 ★1人分：579kcal 塩分：1.3g
- 全粒粉入りホットケーキミックス 200g
- ゆで卵 3個
- まぐろ油漬缶 1缶(70g)
- レタス 2枚(60g)
- ブロッコリー 1/3個(約60g)
- グリーンアスパラ 6本
- ミニトマト 12個
- ★ グループ ★ 卵 1個 ★ 牛乳 160ml
- ● グループ ★ マヨネーズ 大さじ3 ★ ブラックペッパー 少々 ★ 玉ねぎ(みじん切り) 1/3個(50g)
つくり方
調理時間20分
- 1 ボウルに★を入れ均一に混ぜ合わせ、全粒粉入りホットケーキミックス加え、軽く混ぜ合わせる。
- 2 フライパンを弱火で熱し、薄くなたね油を引いてキッチンペーパーで伸ばす。①の生地の1/6量を高い位置から流し入れて3分程度焼き、表面にプツプツ泡が出てきたら裏返して約2分焼く。残りも同様にして計6枚焼く。
- 3 ゆで卵は縦半分に切る。まぐろ油漬缶は油をきり、●を混ぜ合わせる。レタスは手でちぎる。
- 4 ②のパンケーキに③の1/3量のまぐろとゆで卵とレタスを順にのせ、もう一枚のパンケーキで挟む。残りも同様に挟む。
- 5 オーブンシートで④を包み、5分ほど休ませてから半分に切る。ゆでたブロッコリーとグリーンアスパラ、ミニトマト、レタスを添える。
コツ・ポイント
●四角いサンドを作りたい場合は、生地を玉子焼き器で焼いても。
