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4月2回 D週
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納豆キムチチャーハン

完成写真

納豆とキムチのダブル発酵食品で

材料

2人分 ★1人分:460kcal 塩分:0.8g

  • 小粒納豆 80g
  • きざみ白菜キムチ 1/6カップ(50g)
  • 1個
  • ごま油 小さじ1
  • 長ねぎ(みじん切り) 1/4本(15g)
  • 細ねぎ(小口切り) 適量
  • ご飯 300g
  • 万能つゆ 小さじ1
  • なたね油 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れていり卵を作り、一度取り出す。
  • 2 ①のフライパンになたね油を熱し、納豆を入れ炒め、ご飯、①のいり卵、長ねぎ、キムチを入れ強火で炒め合わせ、鍋肌に万能つゆを入れさらに炒める。
  • 3 器に②を盛り付け、細ねぎをちらす。
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