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5月2回 D週
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クリスピーオニオンリング

完成写真

つい手が伸びちゃうサクッと食感

材料

3～4人分

  • 玉ねぎ 1個
  • エビスビール 110ml～
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ★ グループ ★ 小麦粉 80g ★ 片栗粉 大さじ2

つくり方

  • 1 ボウルに1cm幅の輪切りにして1つずつばらした玉ねぎと★を入れて粉をまぶし、玉ねぎを取り出す。
  • 2 ①のボウルにビール・マヨネーズを入れてさっくり混ぜる。
  • 3 玉ねぎを②につけて170℃に熱した油でカラリとするまで3～4分揚げる。
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