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12月1回 A週
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ほやのバター醤油ソテー

完成写真

冷たいビールや冷酒のおともに

材料

2人分 ★1人分：75kcal 塩分：0.6g

  • 蒸しほや 80g
  • 細ねぎ 30g
  • ミニトマト 4個
  • バター 10g
  • 丸大豆醤油 小さじ1
  • ブラックペッパー(あらびき) 適宜
ほやの酢の物

つくり方

調理時間10分

  • 1 蒸しほやは解凍して殻をはずし※、大きいものは半分に切る。細ねぎは3cm長さに切り、ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。
  • 2 フライパンにバターと蒸しほやを入れてさっと炒め、細ねぎ、ミニトマト、丸大豆醤油を加えてさっと炒め合わせる。
  • 3 器に②を盛り、お好みでブラックペッパーを散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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