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ブッシュドノエル
材料
作りやすい分量
- 米粉のロールケーキプレーンカット 4切
- 生クリーム 1カップ
- グラニュー糖 大さじ2
- 生チョコスプレッド 1/2パック(90g)
- 純ココア 適量
- 好みのフルーツや菓子(飾り付け用) 適宜
つくり方
- 1 米粉のロールケーキを並べ、一切れの端を斜めに切り落として上にのせる。
- 2 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、氷水にあてて8分立てにし、生チョコスプレッドを混ぜ、チョコクリームを作る。
- 3 ロールケーキに③を塗り、フォークの背で表面に模様をつける。
- 4 好みの菓子やフルーツを飾り、純ココアをふりかける。
コツ・ポイント
ロールケーキは半解凍にしておくと作りやすい。
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