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11月4回 B週
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あじフライの揚げ焼き

完成写真

衣はサクサク、身はふっくら

材料

2人分 ★1人分:260kcal 塩分:0.6g

  • キャベツ 2枚(120g)
  • トマト 1/2個(75g)
  • きゅうり 2/5本(40g)
  • あじフライ 6枚(156g)
  • 中濃ソース 小さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツはせん切りにし、トマトはくし形切りにし、きゅうりは斜め薄切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を1cmほどの深さまで入れて熱する。あじフライを入れ、きつね色になったら裏返し、もう片方も色づくまで焼く。
  • 3 器に①と②を盛り、中濃ソースを添える。

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