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こんにゃくと人参の炒り煮

完成写真

味のしみやすい横綱こんにゃくで手早く

材料

4人分　★1人分：55kcal 塩分：0.8g

  • 人参 1本(180g)
  • 横綱こんにゃく 1袋(200g)
  • ごま油 大さじ1
  • 細ねぎ(小口切り) 1本分
  • 一味唐辛子 適量
  • ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ 水 1/2カップ

つくり方

調理時間20分

  • 1 人参は乱切りにする。横綱こんにゃくは下ゆでする。
  • 2 フライパンにごま油を熱して①を炒め、全体に油がまわったら★を加え、汁気が少なくなるまで炒り煮する。
  • 3 器に盛って細ねぎをのせ、好みで一味唐辛子をふる。
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