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1月1回 C週
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12/22(月)12/27(土)
配達予定
1/5(月)1/10(土)
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うどんつゆ

完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 焼干し25g(約10匹)は頭と腹を除いて鍋に入れ、水5カップを加えて沸騰させ、3分ほど煮て濾す。 作業手順1
  • 2 丸大豆醤油、みりん風醸造調味料各大さじ1、真塩小さじ1/2で調味する。
  • 3 器に盛った、ゆでたうどんにかける。
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