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9月4回 C週
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さつま揚と人参のわさび和え

完成写真

わさびでさつま揚の旨みがひき立つ

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 桜えびさつま揚 1枚
  • 人参 1/4本(45g)
  • 生椎茸 2枚
  • 細ねぎ 2本
  • グループ ポン酢しょうゆ 大さじ1/2 冷凍おろしわさび 小さじ1/3

つくり方

調理時間10分

  • 1 桜えびさつま揚は食べやすい大きさに切り、人参は細切り、椎茸は軸を除いて薄切りにする。すべて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1~2分加熱する。
  • 2 ①を★で和え、斜め切りにした細ねぎをのせる。
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