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1月1回 C週
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さばのピタサンド

完成写真

トルコの人気料理を手軽なホブサでトライ!

材料

4人分　★1人分：165kcal 塩分：0.7g

  • 骨取り塩さば切身 4切
  • 生姜汁 1片分
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 片栗粉 適量
  • ホブサ(ピタパン) 2個
  • レタス 適量
  • マヨネーズ 適量

つくり方

調理時間20分

  • 1 骨取り塩さば切身に生姜汁をまぶし、10分ほどおく。
  • 2 トマトは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  • 3 ①の汁気をふいて片栗粉をつけ、多めの油で揚げ焼きにする。
  • 4 解凍したホブサをトースターで1分ほど温めて半分に切る。②、③、レタス、マヨネーズをはさむ。
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