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うるいとハムのサラダ
シャキシャキ感を生かしてさわやかに
材料
4人分 ★1人分:120kcal 塩分:0.7g
- うるい 300g
- ミニトマト 200g
- ロースハム(または赤身ハム) 1パック
- ★ グループ ★ ごま油 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 食酢 大さじ1 ★ 素精糖 小さじ1 ★ 真塩 適量 ★ こしょう 適量
つくり方
調理時間10分
- 1 うるいは4~5cm長さに切り、熱湯をまわしかけて水にとり、よく水気をきる。ミニトマトはヘタを除く。ハムはひと口大に切る。
- 2 ①をさっと混ぜて器に盛り、よく混ぜ合わせた★をかける。